Cosa offro
Workshop di cucina fatti a mano
Workshop di cucina italiana in piccoli gruppi ad Amsterdam. Impastiamo, stendiamo, pieghiamo e assaggiamo insieme — e porti a casa ricette che cucinerai davvero di nuovo.
Un pomeriggio attorno alla tavola
Ogni workshop ruota attorno a una o due preparazioni italiane iconiche — pasta fresca con un sugo di stagione, tiramisù da zero, focaccia, ragù, gnocchi, classici regionali.
Lavoriamo fianco a fianco. Ti mostro la tecnica, la metti in pratica con le mani, e poi ci sediamo a mangiare ciò che abbiamo appena preparato insieme.
I workshop durano in genere 3-4 ore e possono svolgersi nella mia cucina ad Amsterdam o in un luogo a tua scelta.
Piccoli gruppi
Sessioni intime in cui tutti hanno il tempo di mettere le mani in pasta.
Ricette autentiche
Ricette di famiglia da tutta Italia — adattate alle cucine di casa, mai semplificate.
Tutto incluso
Grembiule, ingredienti, attrezzi e un bicchiere di vino. Tu porti solo l'appetito.
Pronti a cucinare?
Raccontami l'idea, la data, il numero di persone — ti rispondo entro un giorno.